Browin Pirosolfito di potassio

Per il risciacquo delle attrezzature per la produzione di vino e birra: garantisce una pulizia ideale delle attrezzature durante la fermentazione. Il metabisolfito di potassio è anche un eccellente disinfettante utilizzato per il risciacquo delle attrezzature per la produzione di vino, birra o liquori. Per la stabilizzazione di succhi di frutta e mosti: previene lo sviluppo di batteri, muffe e lieviti selvatici. Per la stabilizzazione dei vini: protegge dall'ossidazione, stabilizza il colore e la limpidezza dei vini. Per l'arresto della fermentazione: l'aggiunta di metabisolfito di potassio distrugge efficacemente le cellule di lievito e può essere utilizzata come bloccante della fermentazione. Sicuro per la salute. Il metabisolfito di potassio è spesso utilizzato nell'industria alimentare, enologica e della birra. Istruzioni per l'uso: A seconda dell'applicazione dell'agente: 1) Per stabilizzare il mosto: 1 g per 10 L di mosto. Sciogliere una quantità adeguata di metabisolfito di potassio in 50-100 ml di acqua e mescolare accuratamente. 2) Per stabilizzare il vino prima dell'imbottigliamento: 1 g per 10 L di vino. Sciogliere una quantità adeguata di metabisolfito di potassio in 50-100 ml di acqua e mescolare accuratamente. 3) Per risciacquare le attrezzature: 10 g per 2 L di acqua. Utilizzare questa soluzione per risciacquare damigiane, fermentatori, bottiglie, presse e barili precedentemente lavati con detergenti e risciacquati con acqua. Non riutilizzare l'acqua dopo il risciacquo con metabisolfito di potassio. La soluzione di metabisolfito di potassio è instabile, quindi deve essere preparata poco prima dell'uso. Dopo il risciacquo, la soluzione non è adatta al riutilizzo. A causa del suo caratteristico odore sulfureo, utilizzare il prodotto solo in aree ben ventilate. Ingredienti: Metabisolfito di potassio