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Produkt-Highlights

  • gleichmäßiger Rauchfluss
  • minimale Ansammlung von Rückständen im Rauchgenerator
  • einfache Bedienung und Zeitersparnis

Beschreibung

Produktinformationen " Räucherofen aus Holz dragON 200 L elektrisch mit Wi-Fi "
Traditionelles Räuchern mit moderner Technik vereint - 
bequem steuern mit der Handy-App oder auch manuell möglich über das Bedienfeld

Der dragON Wood 100IQ ist mehr als nur ein Räuchergerät – er ist Ihr smarter Partner für die einfache, 
effiziente und genussvolle Herstellung von köstlich geräucherten Würsten, Fischen und Käsespezialitäten.

Wie funktioniert es?
Browin Control App (Android/iOS):
Stellen Sie die Temperatur und die Räucherzeit ein und überwachen Sie sie.
Verwalten Sie die Umluft und die Temperatursensoren – aus der Ferne oder direkt vor Ort.
Genießen Sie die einfache Bedienung und Zeitersparnis.

Bedienfeld:
Wenn Sie eine klassische Bedienung bevorzugen, ermöglicht das intuitive Modul, das am Räucherofen angebracht ist, die bequeme Einstellung aller Parameter.

Komplettes Set - alles, was Sie brauchen:
Dieses modulare Set umfasst unter anderem eine Holzräucherkammer aus skandinavischer Fichte, eine Stahlbasis, einen Rauchgenerator, Balken, Haken und Räucherchips. 
Der Räucherofen ist sofort nach der Montage einsatzbereit!

Die robuste Konstruktion garantiert Langlebigkeit über Jahre hinweg.
Achtung: An die Buchse im Steuergerät, die für den Anschluss der Pumpe vorgesehen ist, dürfen keine anderen Geräte angeschlossen werden!

Komfort und volle Kontrolle:
Mit der Smartphone-App oder dem intuitiven Bedienfeld können Sie den Räucherprozess von überall aus steuern. 
Ob Sie die Temperatur ändern, die Zeit einstellen oder die Umluft aktivieren möchten - alles ist mit einem Fingertipp möglich, egal wo Sie sind.

Vielseitiges Räuchern: 
Trocknen, Kalträuchern, Warmräuchern, Heißräuchern, Erwärmen oder Grillen - alles in einem Gerät, angepasst an Ihre Bedürfnisse. 
Der Räucherofen erfüllt die Erwartungen von Amateuren und Profis gleichermaßen.

Perfekte Ergebnisse bei jedem Mal:
Der einzigartige dragON Jet 1 Rauchgenerator und die Umluftfunktion sorgen für gleichmäßiges Räuchern auf jeder Ebene der Räucherkammer, unabhängig von der Produktmenge. 
Die spezielle Konstruktion des Rauchgenerators verhindert das Verstopfen der Chips, und der Rauch hat immer die ideale Intensität.

Große Kapazität und Flexibilität:
Mit einem Fassungsvermögen von 200 L kann der Räucherofen (bei mittelgroßen Produkten) etwa 16 Schinken, 18 Portionen Schweinelende oder Bauchspeck, 
40 Filets oder Forellen, oder 36 Würstchen fassen. Die Höhe der Kammer (100 cm) ermöglicht das Räuchern von langen Würsten oder Fischen.

Geschmack und Qualität unter Kontrolle:
Räuchern unter Ihren eigenen Bedingungen bedeutet Freiheit bei der Auswahl der Zutaten. Ohne künstliche Zusätze, nur das Beste. 
Ihre Räucherwaren werden gesünder und schmackhafter, und die Zufriedenheit bei der Zubereitung ist unbezahlbar.

Set-Inhalt:
Räucherkammer aus Holz mit Dach, Kamin und Leisten für das Dach.
Edelstahlbasis mit Füßen.
Steuerungsmodul mit Wi-Fi.
Heizmodul - Heizspirale mit Ventilator, pulverbeschichtetes Stahlgehäuse auf der Rückseite, Stromkabel.
Thermik- und Thermoelementmodul.
Rauchgenerator dragON Jet 1 (BROWIN-Patent) – mit einer Pumpe zur regulierbaren Rauchflussgeschwindigkeit.
Montagematerial – Schrauben, Scharniere, Kabelhalterungen.
Balken zum Aufhängen von Produkten (6 Stück).
Räucherhaken (5 Stück).
Räucherchips (1 Packung).
Montage- und Bedienungsanleitungen für die Module. 

Vor der Montage des Räucherofens und der Module lesen Sie bitte die Anleitungen sorgfältig durch und befolgen Sie die darin enthaltenen Empfehlungen, insbesondere hinsichtlich der sicheren Nutzung.

Räucherofenkapazität: 200 L, Kammerhöhe: 100 cm, Beladung: 15 - 20 kg. 
Maße: L x B x H: 51,50 x 52 x 103 cm 
Gewicht: 37,6 kg
Suchnummer: 129467

Hersteller

BROWIN
Pryncypalna-Straße129/141
93373 ODZ
PL
[email protected]
GTIN/EAN: 5904816023411

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