Produkte

2-polig mit Flachsteckanschlüssen

1-polig mit Schraubanschluss, Befestigungsgewinde M18.

2-polig, mit Deckel, Einbauöffnung 28 mm.

Sauerteigbrot – einfach selbst gemachtMit Sauerteig zu backen ist einfacher, als viele denken. Einmal gebacken, bleibt das Brot lange frisch, schmeckt herrlich aromatisch und passt perfekt zu Frühstück, Jause oder Abendessen.Ideal also für alle, die wenig Zeit, aber hohe Ansprüche an Geschmack und Qualität haben.In „Einfach backen mit Sauerteig“ zeigt dir Christina Bauer, wie’s geht: Sie hat viele Rezepte entwickelt, die garantiert gelingen.Die Zutaten sind gut erhältlich, die Abläufe klar erklärt. Schritt für Schritt lernst du, wie du deinen eigenen Sauerteigansatz ansetzt – aus nur Roggenmehl, Wasser und etwas Geduld.Christina teilt außerdem ihre besten Tipps: Warum die richtige Temperatur wichtig ist, wie du junge Sauerteige unterstützen kannst und wie das Dehnen und Falten den Teig verbessert.So gelingt dir Brot wie vom Bäcker – aber aus deiner eigenen Küche.Egal ob morgens oder abends: Mit Sauerteig bist du rund um die Uhr gut versorgt.200 Seiten

Runzelig-fades Dörrobst war gestern.Wer heute ein Dörrgerät benutzt, zaubert supergesunde und vielfältige Leckereien.Die Autorin erklärt alles, was Sie vor dem Dörren und Trocknen von Obst, Gemüse, Nüssen, Fleisch, Fisch und Kräutern wissen müssen und verrät Ihnen 100 Gourmet-Rezepte – vom Müsliriegel über Fruchtleder und Trockenfleisch bis zur Nudelsoße und gesunden Snacks für zwischendurch. Was Ihr Dörrapparat sonst noch kann? Leckereien für Ihr Haustier, Joghurt, Potpourris, Blütenpeelings … Aber Vorsicht: Produkte wie Balsamico-Erdbeeren, Ahornsirup-Rhabarber, würzige Kürbis-Chips oder asiatisch gewürztes Jerky können süchtig machen.

Der Geschmack des Sommers: Eingekocht und im GlasDer Sommer schmeckt nach Ribiseln, Uhudler, Kriecherln, Dirndln, Heidelbeeren und Zwetschken. Wir fangen diesen Geschmack ein und legen ihn ins Glas. Mit Rezepten aus allen Regionen Österreichs – von Osttirol bis in den Lungau, vom Wienerwald bis in die Südsteiermark. Im Kleinformat. 64 Seiten.

Seines Glückes Schmied...… wird jeder mit diesem neuen Buch. Im wahrsten Sinne des Wortes, denn es bietet eine verständliche Einführung in ein altes Handwerk, das sich in letzter Zeit als Hobby zunehmender Beliebtheit erfreut: das Schmieden.Schmieden, das war einmal? Weit gefehlt, zum einen wird Schmieden nach wie vor an Fachschulen für Maschinenbau unterrichtet, wie es auch der Autor viele Jahre getan hat. Zum anderen entdecken immer mehr Menschen die traditionsreiche Handwerkskunst als erfüllendes Hobby.Diesen legt Karl Gissing mit dem Buch „Einfach schmieden“ einen verständlichen Leitfaden vor, mit dem man rasch zum Hobby-Schmied wird und verschiedene Zier- und Gebrauchsgegenstände in der Werkstatt daheim anfertigt. Im Vordergrund steht dabei das Werkstück und Gissing erklärt, ganz Lehrer, den Weg vom einfachen Objekt zu immer anspruchsvolleren selbstgeschmiedeten Gegenständen. Fotos zu den einzelnen Arbeitsschritten stellen sicher, dass das Beschriebene auch wirklich in die Tat umgesetzt werden kann.Neben vielen Anleitungen zu Schmiedearbeiten unterschiedlicher Schwierigkeitsgrade widmet sich das Buch auch dem Grundlagenwissen: Verschiedene Schmiedetechniken werden erklärt, Werkstoffauswahl und Wärmebehandlung beschrieben. Darüber hinaus werden die benötigten Werkzeuge und Gerätschaften vorgestellt.Krönender Abschluss: In einem eigenen Bildteil plaudert der Autor aus seiner privaten Schule und zeigt repräsentative Schmiedearbeiten aus eigener Produktion. Als Anregungen zum Nachahmen, denn wer weiß, vielleicht wird mit diesem Buch ja bald aus dem einen oder anderen autodidaktischen Schmiedelehrling ein Meisterschmied?

Kreativ wursten ohne Vorkenntnisse: Cosima Bellersen Quirini zeigt, wie außergewöhnliche Kreationen wie Fenchelsalami oder Lammsalami mit Portwein gelingen.Highlights:144 Seiten mit 72 FarbfotosSchritt-für-Schritt-Anleitungen für die eigene KücheInklusive Rezepten für passende Saucen und Dips

Leberkäse, Streichwurst oder die Bratwurst für die Grillparty – dieses Praxisbuch führt Einsteiger Schritt für Schritt zum Erfolg. Fleischermeister Franz Fink erklärt Geräte, Zutaten und häufige Fehlerquellen.Details:Umfang: 96 Seiten mit vielen Schritt-für-Schritt-AbbildungenRezepte für Hauswürste, Krainer, Salami und LeberpastetePraxisnahe Tipps vom Profi für eine hohe Qualität

Das Einlegen in Essig, Öl, Alkohol, Salz oder Zucker hat sich von der bloßen Vorratshaltung zur kulinarischen Kunstform entwickelt. Im Gegensatz zum Einkochen wird hierbei nicht sterilisiert, sondern die Zutaten werden durch das jeweilige Medium konserviert und aromatisiert. 144 Seiten. Die 5 KonservierungsmethodenEssig: Senkt den pH-Wert und schützt vor Keimen (z. B. für Karfiol oder Bärlauch).Öl: Schließt Sauerstoff luftdicht ab (z. B. für Schafskäse oder getrockneten Kürbis).Zucker & Alkohol: Entziehen Feuchtigkeit und desinfizieren (z. B. für Rumtopf oder Kirschen).Salz: Entzieht Wasser und konserviert (z. B. für Heringe).Quick-Tipps für den Erfolg: Sauberkeit: Gläser und Deckel vorab penibel sterilisieren.Zutaten: Nur makellose, frische Produkte verwenden; festes Gemüse kurz blanchieren.Bedecken: Das Einmachgut muss immer vollständig mit Flüssigkeit oder Öl bedeckt sein.Reifezeit: Mindestens 1–2 Wochen kühl und dunkel durchziehen lassen.

Voraussetzungen, Tierhaltung, Anbauporträts & KonservierungSelbstversorgung mit Lebensmitteln ist keine neue Idee. Heute motivieren vor allem der Wunsch nach hochwertigeren Produkten und die Absicht, Geld zu sparen.Schon mit wenigen Küchenkräutern lassen sich oft Einsparungen erzielen, die viele überraschen.Zu Beginn steht die Frage, welche Ressourcen in Form von Zeit, Fläche, Bodenqualität, Lagermöglichkeiten und eventuell Voraussetzungen für eine artgerechte Tierhaltung zur Verfügung stehen.Axel Gutjahr zeigt in seinem Buch Schritt für Schritt, wie man einen eigenen Selbstversorgergarten anlegt und pflegt.120 Seiten, zahlreiche Farbfotos, 183 x 225 mm, Softcover

M14 x 1,5 mm

Bedienhebel für den universellen Einsatz in der Landtechnik und in der Industrie. Einfache und kostengünstige Lösung da mehrere Einzelgehäuse miteinander verbunden werden können.Geeignet für Indemar Schwerlast-Bowdenzüge mit Gabelkopf. Der Hub beträgt +/- 12,5mm.Lieferung komplett mit Hebel, Bolzen und Clip zur Befestigung des Bowdenzuges am Hebel und Abdeckkappe der Montageöffnung.

Anzahl der Befestigungslöcher: 6Anzahl der Druckfedern: 9Außendurchmesser: ø 280 mm Hebelanzahl: 3Lochdurchmesser: ø 8 mm  Einfachkupplung ohne Nabe zur Kraftübertragung im Kupplungssystem, passend zu Steyr 1406160901, Außendurchmesser ø 280 mm, 6 Befestigungslöcher, Lochdurchmesser ø 8 mm, 9 Druckfedern, 3 Hebel.

Ausführung mit Nabe

Mit 2 Schellenhälften, Anschweißplatte, Innensechskantschraube.

Universal Halterung zur beliebigen Befestigung am Laufrohr mit Ein-Loch Befestigung. Mit Kugellagern für Laufruhe und lange Lebensdauer.

Kompakte Einfachrolle mit hochwertigen Kugellager, mit 2 Bohrungen für die sichere Montage von Planen, Schutzvorhängen usw.

Länge 78mm

Einfüllschraube mit Entlüftung und Filter. Einschraubgewinde M18x1,5mm mit O-Ring-Dichtung. Außen-Ø 42,5 mm. Verhindert Eindringen von Fremdkörpern und das Austreten von Getriebe- oder Hydrauliköl. Der Einfüllschraube kann ohne Werkzeug von Hand aus gelöst werden.

Belüftungsfilter und Einfüllsieb

Öffnungs-Ø 48 mm, mit längerem Siebeinsatz 150 mm

Hochwertiger Edelstahltrichter rostfrei. Tülle: 3,5 cm, Maße: Ø Oben: 12,5 cm, spülmaschinengeeignet.