Gegrillt oder gebrüht – selbst gemachte Würste schmecken am besten. Koch Ted Aschenbrandt zeigt, wie viel Spaß das Wursten macht und worauf es bei den Zutaten ankommt.
Produktdetails:
120 Seiten mit zahlreichen Farbfotos
Schritt-für-Schritt-Anleitungen
Bekannte regionale und internationale Wurstspezialitäten
Kreative Rezeptideen zur Weiterverarbeitung der Würste
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Heel Verlag GmbH
Gut Pottscheidt
53639 Königswinter
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