Käsekultur MSE 910

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Beschreibung

Produktinformationen "Käsekultur MSE 910"

Direkte Fermentierung. Für aromatische Butter und Käse.
Dosierung: für 50 bis 80 L Milch.

Dosis bitte Ihren Rezept entnehmen.

Zusammensetzung in absteigender Reihenfolge: Lactococcus lactis subsp. lactis, Lactococcus lactis subsp. cremosis, Lactococcus lactis subsp. lactis biovar, diacetylactis, Leuconostoc mesenteroides subsp.cremoris.

Vorgänger-Artikel:	32634
Suchnummer:	125173

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