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Produkt-Highlights

  • Hohe Cellulaseaktivität
  • Für Kernobst und Topinambur
  • Dosierung bis 50 ml/hl

Beschreibung

Verflüssiger Spezial ist ein Enzympräparat mit Pektinase und hoher Cellulaseaktivität, speziell für Kernobst- und Topinamburmaischen, zur sicheren Verflüssigung und Erleichterung des Angärens sowie der vollständigen Durchgärung.

Vorteile & Funktionen

• Pektinase mit hoher Cellulaseaktivität
• Für Kernobst und Topinambur angepasst
• Dosierung je nach Maischeart

Häufige Fragen

Wofür wird Verflüssiger Spezial eingesetzt?
Verflüssiger Spezial ist speziell für Kernobst- und Topinamburmaischen angepasst und unterstützt deren Verflüssigung.

Wie wird Verflüssiger Spezial dosiert?
Stein- und Beerenobst: 5–10 ml/hl, Kernobst: 10–15 ml/hl, Topinambur: 20–50 ml/hl.

Welche Enzyme enthält Verflüssiger Spezial?
Das Präparat enthält Pektinase in Kombination mit hoher Cellulaseaktivität.

Inhalt: 100 ml

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Oestreich GmbH Kellerei-u.Brennereiart.
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