Schliessmann Schwäbisch Hall Protéine de pois 1 kg
39,95 €
(Délai de livraison: 2 à 3 semaines)
Points forts du produit
- Pflanzliches Schönungseiweiß für die Weinbereitung
- Für Flotation und Klärschönung geeignet
- Dosierung von 5–40 g/hl
Description
Avantages & fonctions
• Protéine de collage végétale à base de protéines de pois pour la vinification
• Convient à la flottation et à la clarification ainsi qu’à la stabilisation de la couleur
• Aide à atténuer l’astringence, dosage recommandé 5–40 g/hl
Questions fréquentes
À quoi sert la protéine de pois en vinification ?
Cette protéine de collage est utilisée pour la flottation, la clarification, la stabilisation de la couleur et l’atténuation de l’astringence lors de la vinification.
Quel est le dosage recommandé ?
Le dosage recommandé est de 5–40 g/hl.
Quelle quantité de protéine de pois contient le conditionnement ?
Le conditionnement contient 1 kg de protéine de pois.
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