Déshydratation et séchage régionaux et saisonniers
Numéro d'article FA122203
Prix régulier :
22,00 €
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Points forts du produit
- 80 heimische Pflanzen, Früchte und Blüten trocknen
- Aroma steigern
- Vitamine und Inhaltsstoffe erhalten
Description
Délices séchés - les produits déshydratés et séchés sont non seulement conservés mais également raffinés en goût. La partie introductive détaillée explique tout sur la conservation par élimination de l'eau et fournit également des informations sur les différentes techniques de séchage. Avantages et inconvénients des différents appareils de séchage, influence du séchage. ;
sur les ingrédients importants et les mesures pour les préserver.
Avec 80 plantes médicinales et épicées régionales différentes, noyau, noyau, baie ou fruit sauvage,
Fruit, oignon, racine ou les légumes-tubercules, les champignons ainsi que les herbes et les fleurs, tout ce qui peut être séché ou séché.
Une classification claire des groupes de produits, des informations sur l'assurance qualité, le stockage et la vente rendent cela possible
Livre également un guide utile référence pour les spécialistes du marketing direct. 160 pages.
sur les ingrédients importants et les mesures pour les préserver.
Avec 80 plantes médicinales et épicées régionales différentes, noyau, noyau, baie ou fruit sauvage,
Fruit, oignon, racine ou les légumes-tubercules, les champignons ainsi que les herbes et les fleurs, tout ce qui peut être séché ou séché.
Une classification claire des groupes de produits, des informations sur l'assurance qualité, le stockage et la vente rendent cela possible
Livre également un guide utile référence pour les spécialistes du marketing direct. 160 pages.
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