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Faire bouillir des fruits, confits, marinés

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Einfach natürlich und lecker!
Autor: Gabriele Lehari
123 Seiten

Description

Tout simplement naturel et délicieux ! - Des recettes raffinées et simples
- Des connaissances de base et des recettes de base
- Avec plein d'astuces pour vos propres créations

Déguster des fruits locaux et exotiques toute l'année ? La conservation, c'est possible !
Ce livre contient toutes les connaissances dont vous avez besoin pour conserver, confire et mariner. Avec de nombreuses recettes simples et sophistiquées de confitures, conserves et gelées, compotes, produits confits et glacés, fruits à l'alcool, cornichons aigre-doux et chutneys salés, tous les amateurs y trouveront leur compte !

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