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Faire du pain comme peu de gens savent encore le faire

Brot backen wie es nur noch wenige können

Faire du pain comme peu de gens savent encore le faire

Réf. produit : FA130759

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Produkt-Highlights

  • in überarbeiteter Neuauflage.
  • Schritt für Schritt Anleitung

Description

Brot backen – Tradition, Handwerk und GenussBrot ist mehr als nur ein Grundnahrungsmittel – es ist Teil unserer Kultur und ein echtes Stück Handwerk.Die Autorinnen nehmen dich mit in die Welt des traditionellen Brotbackens, erzählen vom Brauchtum,vom Alltag der Bauern, Müller und Bäcker und von der Vielfalt an Getreide, Mehl und Gewürzen.Mit praktischen Rezepten und Schritt-für-Schritt-Anleitungen lernst du, wie aus einfachen Zutaten und etwas Geduld dein eigenes Brot entsteht.Ein liebevoll gestaltetes Lesebuch für alle, die mit den Händen etwas Echtes schaffen wollen – jetzt in überarbeiteter Neuauflage.216 Seiten

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