Fumoir SMOKI 1012 100x39x33cm

FA109580

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Description

Le fumoir SMOKI 1012 est un fumoir à double paroi de haute qualité avec une taille impressionnante de 100 x 39 x 33 cm. Cet appareil robuste a été spécialement développé pour fumer du poisson, de la viande et des saucisses et offre de nombreuses fonctions qui raviront aussi bien les fumeurs débutants que confirmés. Poids net 22 kg.

Caractéristiques principales :

Isolation à double paroi : le four est doté d'une isolation sur tout le pourtour, ce qui réduit considérablement le risque de formation de condensation. . Cela le rend idéal pour le fumage à froid.
Fenêtre de visualisation : la fenêtre de visualisation intégrée vous permet d'observer le processus de fumage sans ouvrir le four. Cela signifie que vous pouvez toujours garder une trace de vos délicieuses créations.
Options de chauffage polyvalentes : le fumoir SMOKI ne peut être chauffé et fumé qu'au bois. Alternativement, il peut également être chauffé au gaz ou à l'électricité.
Intérieur spacieux : espace pour jusqu'à 7 casiers ou paniers à poisson. Vous pouvez équiper le four avec des crochets ou à différents niveaux avec du poisson, de la viande ou du saucisson.

Équipement supplémentaire :

Curseur de ventilation sur le charbon tiroir
Isolation Rookwool 20 mm
Goulotte de toit avec raccord de tuyau
Volet papillon DN100 (galvanisé)
Tiroir à charbon en distorsion- feuille noire réductrice avec couvercle
Plateau repas fumeur
Bac récupérateur de graisse
Thermomètre (0-120°C)
4 tiges de suspension pour crochets à fumer
Poignées de transport latérales
Mode d'emploi détaillé avec idées de recettes

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2 décembre 2 00:00

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Preis Leistung ist Top. Die Lieferung klappte promt und einwandfrei. Ich räuchere damit problemlos Kaminwurzen und Schweinefilet.

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PS Select GmbH
Pröllstraße 24
86157 Löningen

Zubehör

FA109583

Chauffage électrique SMOKI 2300 watts Chauffage électrique SMOKI 2300 watts

Chauffage électrique SMOKI 2300 watts avec interrupteur marche/arrêt automatique s'allume et s'éteint automatiquement ! Dimensions du serpentin chauffant avec support, largeur 30,5 cm, profondeur 23,5 - 25,5 cm. La puissance est de 2300 watts dans la zone du meuble supérieur et convient donc aux fours (modèles) jusqu'à 150 cm, avec voyant lumineux, longueur de câble 1,3 m, Marquage VDE, Poids 2 kg Tests selon DIN EN60335-1 ICE335-1 Fabriqué en Allemagne Dimensions : Largeur du serpentin chauffant 29 cm, profondeur 26 cm

119,00 €*