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Informations sur le produit "Levure pure WF-rouge"
Levure spécialement sélectionnée pour la fermentation des moûts et des moûts de vin rouge avec une capacité fermentaire rapide - bonne expression de la typicité du cépage - haute tolérance à l'alcool - faible formation de sous-produits de fermentation. Dosage : Pâtais de vin rouge : 10 - 20 g/hl Moût de vin rouge : 10 - 15 g/hl
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