Machine sous vide professionnelle à chambre de haute qualité « Made in Germany ». Double bande de soudure amovible (2 x 4 mm). Avec 2 plaques d'insertion en plastique pour les produits plus petits ou plats comme la charcuterie. La pompe extrêmement robuste et de haute qualité aspire l'air de la chambre jusqu'à un résidu d'environ 5 mbar (correspond à environ 99,5 %). Couvercle arqué et base pour grosses pièces. Commande confort pour temps de soudage et de vide réglables, bouton d'arrêt du vide, programme de service pour déshumidifier la pompe, affichage de la vidange d'huile et compteur d'heures de fonctionnement, grand écran LED à fort contraste, particulièrement simple à utiliser et activé par 3 programmes de vide préinstallés, marinage fonction. Manomètre analogique. La machine sous vide à chambre peut également être utilisée avec un sac structuré comme extracteur externe pour des marchandises très longues. Données techniques : - Barre de soudage 405 mm - 1100 W, 400V/3Ph+N+PE/50Hz - Débit de pompe 21 cbm/h - Taille de la chambre 430 x 505 x 175 mm - taille maximale du sac 400 x 500 mm (LxL) - dimensions extérieures 480 x 655 x 385 mm (LxPxH) - poids 62 kgDomaine d'application : marketing direct, restauration et boucherie

_{(Des versions spéciales sont également possibles sur demande, par exemple avec gazage et soudage de séparation)}