Sänger Sel fumé épicé nordique 700 g
Sänger Sel fumé épicé nordique 700 g
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FA133433
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Sänger
Sel fumé épicé nordique 700 g
Sel fumé au curry et aux épices naturelles
Ce mélange de sel fumé est idéal pour le saumurage du poisson avant fumage.
Ce mélange est suffisant pour 10 litres d'eau.
Le poisson est saumuré pendant 10 à 12 heures.
Pendant ce temps, le poisson absorbe uniformément le sel et les épices.
Il acquiert ainsi une saveur savoureuse et la juste dose de sel pour le fumage.
Ce mélange convient aux poissons d'eau douce et d'eau salée, comme la truite, l'omble chevalier ou la carpe.
La recette contient des épices naturelles, du curry et du sel.
Ce mélange crée un arôme agréable et légèrement épicé qui complète la saveur fumée.
Un mélange d'épices pratique pour tous ceux qui souhaitent saumurer et fumer du poisson.
Contenu : 700 g
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Sänger Top Tackle GmbH
Bodenroder Weg 10-14
35647 Waldsolms
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