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Points forts du produit
- Hohe Cellulaseaktivität
- Für Kernobst und Topinambur
- Dosierung bis 50 ml/hl
Description
Av antages & Fonctions
• Pectinase à forte activité cellulase
• Adapté aux fruits à pépins et au topinambour
• Dosage selon le type de matière
Questions fréquentes
À quoi sert le liquéfiant spécial ?
Le liquéfiant spécial est spécialement adapté aux matières à distiller de fruits à pépins et de topinambour et favorise leur liquéfaction.
Quel est le dosage du liquéfiant spécial ?
Fruits à noyau et baies : 5–10 ml/hl, fruits à pépins : 10–15 ml/hl, topinambour : 20–50 ml/hl.
Quelles enzymes contient le liquéfiant spécial ?
La préparation contient de la pectinase en combinaison avec une forte activité cellulase.
| contenu: | 100 ml |
|---|
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