26/02/2025
Agneau pascal
Ingrédients pour 1 agneau de Pâques (moule de cuisson de 900ml)
Pour la forme :
- Beurre liquide
- miette
pâte:
- 80g de sucre
- 90g d'huile
- 2 oeufs
- 100 g de farine de blé
- 5g de levure chimique
- 50g de yaourt nature

Préparation
- Tout d'abord, préchauffer le four à 170 degrés. Ensuite, garnir le moule à pâtisserie avec le beurre et saupoudrer finement de brownies.
- Pour la pâte, bien mélanger le sucre, l'huile et les œufs dans un bol. Incorporer ensuite la farine de blé, le bicarbonate de soude et le yaourt nature.
- Verser la pâte dans le moule et cuire au four préchauffé à 170 degrés d'air chaud pendant environ 25 à 30 minutes.
- Laisser refroidir l'agneau cuit dans le moule pendant 15 minutes, puis le détacher délicatement du moule.
Amusez-vous bien et laissez-vous tenter !
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