Calendrier des semis

Qu'il s'agisse d'un vaste jardin paysan, d'une plate-bande surélevée ou simplement de quelques récipients sur la terrasse ou le balcon remplis de terre, ils peuvent être utilisés pour contribuer à son propre approvisionnement en légumes, fruits et herbes aromatiques. 

C'est souvent un véritable moment fort que de voir pousser les petites plantes. Quelle force se cache derrière le fait de sortir de terre en tant que petit germe et de faire le plein de lumière du soleil en tant que jeune plante pour donner de belles fleurs ou des fruits juteux.

Il convient de noter qu'il est souvent utile de faire pré-germer les semences dans un environnement tempéré et protégé. Les petits pots de fleurs sont parfaits pour faire pousser des légumes et des fleurs. Ainsi, malgré les températures extérieures froides, l'année de jardinage peut commencer plus tôt au printemps. Les plantes peuvent ainsi démarrer plus tôt en pleine terre et la récolte peut souvent avoir lieu plus tôt.

En général, il faut particulièrement veiller à ce qu'il n'y ait plus de gelées lorsque les plantes sont plantées directement en pleine terre. La date des « saints de glace » (mi-mai) est généralement citée comme référence. Après cette date, il ne devrait plus y avoir de gelées tardives. Avant cela, il est préférable de cultiver dans des plates-bandes surélevées protégées ou sur des terrasses ou des balcons où il est possible de se protéger du gel.