Browin Boyau artificiel Ø 55 mm 4 m de long
Browin Boyau artificiel Ø 55 mm 4 m de long
Réf. produit :
FA117244
| Quantité | Prix unitaire |
|---|---|
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Beschreibung
Informations sur le produit "Boyau artificiel Ø 55 mm 4 m de long"
Enveloppe protéinée de couleur caramel pour brûler (jusqu'à +75°C) et fumer (jusqu'à +90°C) des produits de charcuterie.
Attention ! Avant de remplir, trempez le boyau dans un bain-marie 10- 15 solution saline pendant 15 minutes % (1/2 verre pour 1 litre d'eau) et laisser tremper à une température de 20 ±5°C. Attachez le boyau bombé du saucisson et soumettez-le au traitement thermique approprié.
Attention ! Avant de remplir, trempez le boyau dans un bain-marie 10- 15 solution saline pendant 15 minutes % (1/2 verre pour 1 litre d'eau) et laisser tremper à une température de 20 ±5°C. Attachez le boyau bombé du saucisson et soumettez-le au traitement thermique approprié.
| Suchnummer: | 117244 |
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Hersteller
BROWIN
Pryncypalna-Straße129/141
93373
ODZ
PL
[email protected]
GTIN/EAN :
5904816916997
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