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Description
Matériau et fabrication :
- Le fumoir est fabriqué en tôle d'acier aluminisée recouverte d'aluminium. Cela garantit non seulement la sécurité alimentaire, mais également une protection efficace contre la rouille.
- Les parois latérales sont à double paroi pour assurer une répartition optimale de la chaleur. L'air chaud circule entre les murs et monte vers le haut.
- Le fumoir Peetz est équipé d'une porte avec fenêtre de visualisation en plastique résistant à la chaleur (Macrolon). . Cela vous permet d'observer facilement le processus de fumage sans avoir à ouvrir la porte.
- Ce modèle convient pour 28 à 40 poissons ou 20 anguilles. Il offre suffisamment d'espace pour de plus grandes quantités d'aliments fumés.
- La hauteur utile à l'intérieur est d'environ 98 cm, ce qui offre suffisamment d'espace pour suspendre le fumage.
- 1 boîte à braises
- 1 bac d'égouttage
- 1 bol de poudre à fumer
- 1 thermomètre
- 2 grilles de 4 bâtonnets pour fumage vertical (dispositif de suspension pour crochets de fumage)
- 1 sachet de farine de fumage
- Les fours à fumer Peetz sont fabriqués à la main en Allemagne et se caractérisent par leur haute qualité et leur durabilité.
- La marque Peetz est synonyme d'appareils à fumer fiables depuis des années.
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2 décembre 2 00:00
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