Modèle de première classe pour fumer et griller. 2 grilles chromées robustes (pour pouvoir fumer le poisson en 2 couches). Particulièrement grand : 42x26x12 cm pour fumer 8 truites. Grande plaque d'acier servant de couvercle sur la farine à fumer (protection contre les gouttes). L'extraction de fumée souhaitée peut être réglée pratiquement à l'aide de la poignée du couvercle. 2 brûleurs à fondue assurent une chaleur maximale mais réglable. 2 couvercles pour éteindre les flammes sont inclus. Fonctionnement avec de la pâte combustible disponible dans le commerce.
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Westline Angelgeräte GmbH
Bodenroder Weg 10
35647 Waldsolms
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Farine de fumage fine – Idéale pour le fumage à chaud500 g de farine de fumage de haute qualité, finement moulue – parfaite pour le fumage à chaud du poisson.Elle est également idéale en complément de la farine de fumage grossière pour le fumage à froid de la viande.Nous nous approvisionnons en bois et en épices auprès d'un fournisseur spécialisé certifié.Ceci garantit une qualité constante, strictement conforme à la réglementation alimentaire allemande.La farine de fumage est conditionnée dans un sachet hermétique afin de préserver son arôme frais.Important : N'utilisez pas de farine de fumage provenant de scieries – elle peut être contaminée ou non traitée !
Contenu :
0.5 kg
(9,98 €* / 1 kg)
4,99 €*
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