Informations sur le produit "Farine à fumer 500 g"
Farine de fumage fine – Idéale pour le fumage à chaud
500 g de farine de fumage de haute qualité, finement moulue – parfaite pour le fumage à chaud du poisson.
Elle est également idéale en complément de la farine de fumage grossière pour le fumage à froid de la viande.
Nous nous approvisionnons en bois et en épices auprès d'un fournisseur spécialisé certifié.
Ceci garantit une qualité constante, strictement conforme à la réglementation alimentaire allemande.
La farine de fumage est conditionnée dans un sachet hermétique afin de préserver son arôme frais.
Important : N'utilisez pas de farine de fumage provenant de scieries – elle peut être contaminée ou non traitée !