Schliessmann Schwäbisch Hall Pectine Kon Gelial
19,99 €
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| N° de commande | contenu | Prix | Délai de livraison | Quantité et achat |
|---|---|---|---|---|
| 134470 | 20 g | 4,95 € |
en stock (Délai de livraison: 1 à 3 jours ouvrables) |
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| 134471 | 100 g | 19,99 € |
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Points forts du produit
- Natives Apfelpektin
- Säurestabile und pasteurisierbare Gele
Description
Avantages & Fonctions
• Formation de gels stables à l’acidité permet des gels fermes et pasteurisables après dissolution à chaud
• Augmentation de la viscosité améliore la consistance et la texture des aliments liquides
• Adapté aux recettes à teneur réduite en sucre favorise la gélification des préparations de fruits édulcorées alternativement
Questions fréquentes
À quoi sert Pektin KonGelial ?
Le produit convient à la gélification des préparations de fruits et à l’augmentation de la viscosité des liquides.
Quels ingrédients contient Pektin KonGelial ?
Il contient de la pectine de pomme native, du citrate de calcium et du saccharose.
Quelle est l’origine de la pectine ?
La pectine de pomme est obtenue industriellement à partir de marc de pomme.
| contenu: | 100 g |
|---|
134470_sdb_pektin_kongelial_Bio
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