Il pensiero del cibo affumicato ti fa venire l'acquolina in bocca?Bene, perché gli amanti della carne e dei prodotti ittici affumicati troveranno in questo affumicatore il perfetto tuttofare.Che tu sia un allevatore di pesci o un venditore diretto, che tu lo utilizzi professionalmente o per uso domestico: con questo forno puoi affumicare a caldo e a freddo pesce, carne o salsicce in un batter d'occhio. Grazie alla sua struttura robusta, l'affumicatore a caldo e a freddo è adatto per uso interno ed esterno. Può essere riscaldato sia a legna che a gas.Adatto per uso interno ed esterno.Affumicatura a caldo e a freddo di pesce, carne e salsicce.Con riscaldamento a legna o a gas.Facile da usare, sicuro da usare e risultati di affumicatura ottimali.Con questo affumicatore, acquisti un prodotto sofisticato e di alta qualità. Il fumo viene convogliato attraverso una piastra posteriore aggiuntiva fino al camino (collegamento sulla parete posteriore inferiore). Sfruttamento ottimale del fumo, temperatura uniforme. Realizzato in lamiera d'acciaio alluminata o acciaio inossidabile con struttura a doppia parete.Descrizione e vantaggi della stufa a gas:Per il funzionamento con la stufa a gas, la stufa viene semplicemente sostituita con il focolare standard.Facile controllo della temperatura e funzionamento.Qualità di affumicatura costante.Basso consumo di legna da affumicatura.Elevatamente economico.RS100 con fiamma di protezione.Con alimentazione a legna, vassoio raccogli-gocce in acciaio inossidabile, termometro a quadrante, guarnizione della porta. Realizzato in lamiera d'acciaio alluminata, raccordo per tubo di fumo Ø 130 mm.Circa 140 litri per circa 40 trote o circa 40 kg di carne

Alluminato, ø 130 mm, lunghezza tubo 20 cm, lunghezza totale 35 cm, altezza cappello 15 cm, per RS40 e RS100

Il pensiero del cibo affumicato ti fa venire l'acquolina in bocca? Per fortuna, perché gli amanti della carne e dei prodotti ittici affumicati troveranno in questo affumicatore il perfetto tuttofare. Che tu sia un allevatore di pesci o un venditore diretto, che tu lo utilizzi professionalmente o per uso domestico: affumicare a caldo e a freddo pesce, carne o salsicce è un gioco da ragazzi con questo forno. Grazie alla sua struttura robusta, l'affumicatore a caldo e a freddo è adatto per uso interno ed esterno. Può essere riscaldato sia a legna che a gas.Circa 280 L per circa 100 trote o circa 80 kg di carneDimensioni del cassetto - spazio interno per la legna da affumicare, L = 34 cm, P = 33,5 cm, A = 20 cm

Alluminato, ø 130 mm, lunghezza totale 51 cm, per RS40 e RS100

​La griglia in acciaio inox per RS100 è il complemento perfetto per il tuo affumicatore RS100.Offre una superficie stabile e pulita per affumicare.La griglia è realizzata in acciaio inox di alta qualità. Il materiale è antiruggine, durevole e facile da pulire.Mantiene la sua forma anche con un uso regolare.Ideale per posizionare pesce, carne o salsicce sulla griglia.La robusta struttura a griglia permette al fumo di circolare uniformemente, garantendo un'affumicatura pulita e uniforme.La griglia è facile da inserire e da rimuovere rapidamente quando necessario.Dopo l'affumicatura, può essere pulita facilmente, risparmiando tempo nella routine quotidiana.I tuoi vantaggi:Compatibile con Faie n. 37773Robusto acciaio inoxDistribuzione uniforme del fumoFacile da inserire e rimuovereFacile da pulireUn pratico accessorio per risultati di affumicatura migliori.

​Due ripiani Jost ampliano il tuo affumicatore con ulteriori opzioni di sospensione.I ripiani sono compatibili con i modelli RS20, RS40 (codice articolo 76502), RS40H, nonché con l'RS40H a 5 e 7 ripiani.Creano più spazio all'interno dell'affumicatore e consentono di sfruttare al meglio l'altezza disponibile.Ideali per appendere pesce, salsicce o pezzi di carne.Questo consente al fumo di circolare in modo uniforme, garantendo un'affumicatura pulita e uniforme.La struttura robusta offre un supporto sicuro.L'installazione è semplice e veloce.I ripiani possono essere rimossi secondo necessità.Due ripiani sono inclusi.

Alluminizzato, ø 130 mm.