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L'affumicatore TSCHOJER è un apparecchio di alta qualità, ideale per affumicare carne e pesce. Tschojer produce affumicatori da oltre 50 anni, puntando sempre su metodi di produzione moderni. La qualità è la nostra massima priorità: se c'è scritto "Tschojer", avrai qualità all'interno!Dettagli tecnici:Materiale: L'affumicatore è realizzato in lamiera d'acciaio zincata e ha un esterno verniciato a polvere di plastica.Isolamento: Tutte le superfici interne sono isolate con cemento speciale per garantire condizioni di affumicatura ottimali.Guarnizioni delle porte: Le porte sono dotate di guarnizioni per impedire la fuoriuscita del fumo.Fessure di ventilazione: Tutte le fessure di ventilazione sono protette dai parassiti da una rete metallica a maglie fini (rete anti-insetti).Controllo della temperatura: Un termometro mostra la temperatura interna.Installazione e utilizzo:Posizione di installazione: L'affumicatore deve essere installato in un luogo fresco e asciutto con un collegamento al camino.Affumicatura a freddo: Poiché questi affumicatori sono progettati principalmente per l'affumicatura a freddo (
La guarnizione per l'affumicatore Tschoijer garantisce una tenuta affidabile dello sportello del forno. Questo mantiene costanti fumo e temperatura all'interno dell'affumicatore, il che è essenziale per un'affumicatura uniforme e pulita.Una guarnizione intatta previene la perdita di fumo e l'inutile dispersione di calore. Questo è particolarmente utile durante le sessioni di affumicatura più lunghe.La guarnizione è progettata specificamente per l'affumicatore Tschoijer. È facile da installare e sostituire secondo necessità. Ideale per sostituire una guarnizione porosa o danneggiata.Il materiale è resistente al calore e durevole. Mantiene la sua forma anche con un uso regolare.Nota sull'adesivo:Utilizzare un adesivo standard ignifugo. Questa è la scelta migliore per l'installazione.I tuoi vantaggi:Adatto perfettamente a TschoijerGuarnizione affidabileResistente al caloreFacile da installareOttima ritenzione di fumo e caloreUn accessorio essenziale per un'affumicatura efficiente.