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Confitures, conserves et gelées

Confitures, conserves et gelées

Réf. produit : FA43453

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Produkt-Highlights

  • Selbstgemachte Köstlichkeiten
  • Autor: Georg Innerhofer
  • 150 Seiten

Beschreibung

Informations sur le produit "Confitures, conserves et gelées"
Bien plus qu'un simple recueil de recettes, ce livre pratique offre toutes les instructions nécessaires pour réaliser une grande variété de confitures et confitures, fromages et pâtes de fruits, chutneys et gelées à partir de jus de fruits : à l'agar-agar, à pectine de pomme, avec différents types de sucre de conservation ou également sans sucre.

Avec ces instructions et informations détaillées, il est facile de laisser libre cours à votre propre inventivité en matière de mélanges de fruits et l'ajout d'alcool et d'épices. Environ 70 recettes proposent également des suggestions insolites : confitures à base de mélanges de fruits comme rhubarbe-bananes, mûres-poires, groseilles-cannelle ou potiron-pomme, confiture d'églantier au whisky et confiture d'abricots à l'Amaretto, Powidl original (confiture de prunes de Bohême) et variantes. sur gelée de fruits rouges, gelée pomme-menthe et gelée de cerises au miel, confiture orange-carotte et bien d'autres...
Suchnummer: 43453
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