Plus de 120 recettes éprouvées et de nombreux conseils de la boulangère et pâtissière Mirjam Beile. Faire du pain dans une machine à pain est très simple : l'auteur vous guide étape par étape pour fabriquer votre propre pain. Les recettes imaginatives de pains régionaux, de pains complets, de petits pains, de pains particulièrement affinés, de pains sucrés et sans gluten, la cuisson du pain et la préparation de la pâte apportent de la variété à table. De nombreuses photos d'ingrédients, d'étapes et de recettes garantissent le succès. Toutes les recettes sont calculées pour des pains de 750g et 1000g. Avec des informations générales bien fondées sur les appareils et les ingrédients.

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