Comment lire la météoLe ciel envoie ses signes météorologiques - il suffit de savoir les interpréter. Une montagne avec un chapeau de nuages indique une situation de beau temps stable, tandis qu'un anneau lumineux autour du soleil et de la lune annonce un changement de temps dans les prochaines 24 heures. Dans ce livre, le météorologue expérimenté Andreas Jäger explique les secrets de la météo locale.Apprenez ce que signifient les poissons à foehn, les nuages à plumes et les bandes descendantes dans le ciel et pourquoi certaines règles météorologiques doivent être prises avec précaution. 64 pages.
Pomme, poire, pruneau, abricot, cerise Grâce aux conseils d'Elke Papouschek sur le choix des variétés et les soins à leur apporter, de la plantation à la taille, chacun peut profiter de fruits délicieusement parfumés et savoureux, fraîchement cueillis dans son propre jardin ou sur son balcon. 64 pages
Les biscuits : indispensables pendant la période de l'AventQu'il s'agisse de croissants à la vanille, de pain d'épices ou de feuilles d'anis, les biscuits font partie intégrante de notre période de l'Avent. Ce petit livre rassemble des recettes connues de longue date et d'autres découvertes, ce qui en fait un compagnon sucré pour la période de Noël. 64 pages.
Des souvenirs d'été : Souvenirs d'enfance parfumés et confitures maisonPour beaucoup, les étés d'enfance sont associés aux odeurs alléchantes de la cuisine de grand-mère - en particulier l'odeur des fruits fraîchement cueillis qui mijotent lentement dans une grande casserole. L'alimentation consciente est à la mode, et pour ceux qui veulent s'assurer qu'il n'y a que des fruits et du sucre dans le pot, la confiture faite maison est idéale. Elle est parfaite pour le petit-déjeuner personnel et constitue un beau cadeau pour les invitations.De la confiture classique de fraises à la gelée de tilleul en passant par la confiture de poire et de bière noire - laissez-vous inspirer, expérimentez de multiples saveurs et trouvez votre nouvelle confiture préférée ! 64 pages.
"Homme, ton bonheur est dans la pomme" !Sebastian Unterberger a lui aussi assimilé ce vieux poème sur le cidre : le cidre pétillant de ses propres pommes et poires a un goût excellent et favorise la convivialité. Ce livre explique de manière compréhensible comment fabriquer soi-même son cidre en toute simplicité. 64 pages.
Des huiles bienfaisantes pour toutes les phases de la vieLes huiles sont bénéfiques pour notre corps à chaque phase et situation de la vie : comme bébé, pendant la grossesse, en cas de fatigue, de soleil et de vieillesse. Ursula Gerhold, pharmacienne de formation, partage sa riche expérience et ses connaissances et explique comment fabriquer soi-même des huiles corporelles bienfaisantes et comment elles agissent. 64 pages.
Les vertus médicinales du pin cembro : la reine des AlpesLe pin cembro, également appelé "reine des Alpes", pousse dans les régions arides de haute montagne et impressionne par son bois odorant, de couleur jaune-rougeâtre, qui a un effet germicide et fait baisser le rythme cardiaque. Les huiles essentielles de ce conifère favorisent un meilleur sommeil et activent nos forces d'autoguérison. Les études de Maximilian Moser sur les vertus curatives du pin cembro ont été révolutionnaires. Dans ce livre, il vous initie au fascinant secret du pin cembro. 64 pages.
Recettes traditionnelles à base d'herbes, de racines et de résinesLes pommades médicinales faites maison à base d'herbes, de racines et de résines sont utilisées depuis des générations dans la médecine populaire,pour soulager les petits maux de manière rapide et fiable. L'experte en cosmétique verte Gabriela Nedoma vous montre comment fabriquer vous-même très facilement des pommades classiques éprouvées.Vous trouverez les ingrédients frais pour les différentes recettes dans la pharmacie inépuisable de la forêt et de la prairie. Avec 25 recettes pour débutants et avancés ! 64 pages
Remèdes traditionnels à base d'herbes localesFaciles à préparer et éprouvés depuis des générations : Les herbes et plantes médicinales locales offrent une grande diversité de remèdes traditionnels, qui augmentent le bien-être et soulagent les petits maux de manière rapide et fiable. L'experte en herbes Karin Buchart collectionne les connaissances médicinales anciennes et partage dans ce livre ses recettes les plus éprouvées pour toute la famille - indispensables à chaque foyer. 64 pages.
Les plantes médicinales et leurs effets : connaissances de base pour sa propre pharmacie naturelleUtiliser la médecine naturelle et préparer soi-même des teintures à base de plantes médicinales n'est pas sorcier, mais facile à apprendre ! Souvent, les plantes médicinales poussent dans le pré le plus proche. Dans son livre compact, Gabriela Nedoma présente les bases de la médecine par les plantes et de la phytothérapie et donne des conseils pratiques. Tous ceux qui souhaitent utiliser les connaissances sur les effets curatifs des plantes trouveront dans ce guide pratique de précieuses suggestions. 64 pages.
Le goût de l'été : en conserve et en bocalL'été a le goût des groseilles, de l'Uhudler, des Kriecherln, des Dirndln, des myrtilles et des quetsches. Nous capturons ce goût et le mettons en bocal. Avec des recettes de toutes les régions d'Autriche - du Tyrol oriental au Lungau, de la forêt viennoise à la Styrie du Sud. 64 pages.
Ouvrage de référence haut en couleurs sur les forces curatives de la natureCet ouvrage de référence illustré associe des connaissances anciennes et nouvelles sur les herbes médicinales, les éléments et la vie au fil des saisons. Il parle des rituels et des mythes qui préservent les secrets de la nature et présente les trésors de la pharmacie naturelle alpine.Que ce soit pour plus d'énergie ou en cas de problèmes de sommeil : Dans la forêt, le jardin et directement devant notre porte, nous trouvons ce dont notre corps et notre âme ont besoin.Miriam Wiegele, experte en sciences naturelles, et ses collègues ont rassemblé des informations utiles, utiles et curieuses datant de l'ancien temps. Ils se penchent également sur les expressions populaires et les légendes sur la nature. Un recueil magnifiquement illustré de connaissances sur les plantes naturelles et médicinales.Tout sur la symbolique des plantes, les animaux magiques et la force des astres et des éléments.Les principaux mythes, légendes, histoires et contes sur les trésors de la natureLes remèdes éprouvés et les remèdes de famille de l'apothicairerie naturelle 272 pages
La diversité colorée des coutumes autrichiennesDécouvrez le monde fascinant des traditions autrichiennes ! Ce livre parle de béliers bien coiffés, de cavaliers téméraires et de nombreuses autres coutumes, qui existent souvent depuis des siècles. Découvrez les plus belles traditions autrichiennes au fil de l'année - du début enchanteur rempli d'oracles à la fin bruyante où l'on tire sur l'enfant Jésus. Sur des pages joliment décorées, vous trouverez des histoires à rire, à lire et à s'émerveiller ainsi que de précieuses indications, comment vous pouvez participer vous-même. Un livre illustré avec des photos impressionnantes. 224 pages.
Les nuits entourant le changement d'année sont effectivement appelées "nuits de la fumée", et non "nuits du feu". Dans les régions rurales, il est encore d'usage d'enfumer les maisons et les appartements avec des herbes et des résines odorantes afin d'invoquer la chance et la bénédiction pour l'année à venir. Dans ce livre, Barbara et Hans Haider, experts en fumigation et agriculteurs bio, nous donnent un aperçu de cette coutume ancestrale, toujours pratiquée aujourd'hui. 64 pages. n
L'ail des ours pour abaisser la tension artérielle, l'épicéa pour la détente, les myrtilles pour un intestin calme : à notre porte, nous trouvons une pharmacie qui regorge de plantes, d'arbres et de fruits et qui peut augmenter notre bien-être au quotidien. Karin Buchart et Miriam Wiegele fournissent des informations Dans cette édition augmentée du best-seller, nous présentons encore plus de plantes médicinales connues et méconnues, leurs effets et domaines d'application, nous rappelant ainsi ce que contiennent les herbes, fleurs et arbres respectifs. Des remèdes éprouvés et des connaissances précieuses sur les plantes peuvent contrecarrer les troubles physiques et mentaux et apporter un soutien agréable au quotidien - une collection atmosphérique de connaissances de guérison traditionnelles.
Le miel de fleurs de notre propre colonie d'abeilles a un goût particulièrement bon, estbiologique et durable. Ce manuel pratique donne aux nouveaux apiculteurs de précieuses connaissances sur l'apiculture.Où est l'emplacement idéal pour la ruche ? Qu'est-ce qui est inclus dans l'équipement de base et quand le miel est-il extrait ? L'apiculture apporte une contribution précieuse à la préservation de la nature.
La pommade à la poix était autrefois la pommade cicatrisante la plus importante de la région alpine. Karin Buchart montre comment les résines peuvent encore être collectées aujourd'hui sans nuire aux arbres et comment elles sont transformées en onguents et extraits aux effets curatifs étonnants.
Surtout à l'époque moderne, où de plus en plus de personnes souffrent de maladies de peau, l'ouvrage de référence propose des connaissances, des suggestions et des recettes pour renforcer la santé de la peau issues de la pharmacie naturelle de nos ancêtres. Le livre de 300 pages regroupe une pharmacie cutanée complète pour toute la famille et approfondit les secrets de la médecine monastique, d'Hildegard von Bingen et de l'Ayurveda. De plus, Gabriela Nedoma replace le savoir de nos ancêtres dans le contexte de la science moderne : chaque recette est accompagnée d'une introduction détaillée décrivant l'histoire de la médecine, les études scientifiques et les effets des plantes. Grâce à ce pont avec notre époque, les remèdes présentés dans le livre sont plus pertinents que jamais.Médecine traditionnelle de la peau : fondements de la médecine empirique, concepts thérapeutiques et antécédents médicauxInstructions pour la production des remèdes, connaissances de base Bases d'huile et de graisse, remèdes populaires Médecine expérientielle en pratique : études scientifiques actuelles sur les effets des plantes médicinales Procédures de guérison à partir des méthodes traditionnelles médecine : Fabriquez vos propres onguents, huiles et crèmes cicatrisantes Remèdes éprouvés qui agissent sur la peau : Sur plus de 300 pages, Gabriela Nedoma, experte en naturopathie traditionnelle et cosmétique verte©, présente des essais des recettes éprouvées de pommades cicatrisantes, d'huiles et de crèmes pour la peau et une grande pharmacie de la peau Plus de 100 médicaments naturels et remèdes maison à préparer soi-même pour toute la famille :Médicaments cutanés pour les affections externes telles que la névrodermite , blessures, plaies, brûlures, acné, psoriasis et peau sècheRemèdes cutanés pour les maladies internes, contre les problèmes respiratoires, la douleur, l'inflammation, l'enflure et les entorses· Remèdes gynécologiques contre les crampes, les saignements et les symptômes de la ménopauseSoins naturels pour bébés et personnes à la peau sensibleAnti-âge efficace - Remèdes pour peaux sèches, irritées et matures En plus des classiques comme le souci l'huile de millepertuis et l'huile d'absinthe d'Hildegard von Bingen, l'auteur présente également des remèdes cutanés peu connus comme les onguents à l'oxymel, les onguents au sel ou les onguents à la neige. Cela fait de la « médecine traditionnelle de la peau » un travail standard pour tous ceux qui souhaitent renforcer la santé de leur peau grâce au pouvoir de la nature !L'avenir de la santé de la peau réside dans son passé, dans la connaissance de la santé de nos ancêtres !
Des remèdes traditionnels qui fonctionnent, une aide rapide de la pharmacie familialeDécouvrez la force des remèdes de famille traditionnels ! En cas de toux, le jus d'oignon est efficace, en cas d'entorse, un cataplasme de crème de lait et en cas de ballonnements, une infusion de menthe, de mélisse, d'anis et de camomille. Lorsque le nez coule, que la jambe fait mal ou que le ventre pince, Karin Buchart propose des recettes éprouvées issues de la médecine populaire régionale. Simple et efficace : des remèdes maison à base d'aliments et d'herbes que vous avez aussi chez vous.Comment prévenir les maladies : Renforcer le système immunitaire, améliorer la flore intestinaleRhume, toux grasse, maux de gorge : les meilleurs remèdes de famille en cas de refroidissementQu'il s'agisse d'un malaise ou d'une maladie, d'une maladie infantile ou de troubles liés à l'âge : Tisanes, herbes et cataplasmes qui aidentDe l'artériosclérose à la ménopause en passant par la goutte et les douleurs articulaires : 400 pages de remèdes de famille éprouvésTous les remèdes de famille présentés dans ce livre ont un point commun : ils sont faciles à utiliser et se transmettent depuis des générations au sein des familles. De nombreuses recettes proviennent des Alpes et du Pinzgau. 400 pages.
Piquant, funky et frais : pourquoi le vinaigre est plus qu'une simple marinade pour salade...Il donne non seulement une note agréablement aigre aux plats, mais il est également utilisé en médecine naturelle depuis des milliers d'années : le vinaigre dans toutes ses variantes a beaucoup à offrir. Cependant, cela dépend du type approprié, car tous les vinaigres ne sont pas identiques. Karin Buchart présente les utilisations les plus importantes possibles et vous explique comment fabriquer soi-même facilement certains types de vinaigre.Qu'est-ce qui fait un bon vinaigre ? Les variétés les plus connues et ce qui les différencieFabriquez votre propre vinaigre : comment le faire - trucs et astuces pour faire du vinaigre à la maisonSain avec le vinaigre de cidre de pomme - naturellement inférieur glycémie et développement de la flore intestinale< /li>Arbustes fruités, oxymel et légumes marinés : des recettes pour tous les goûtsDes enveloppements au vinaigre aux produits de nettoyage : ce que le vinaigre peut faire en dehors de la nutrition li>Excursion dans la chimie organique : expériences avec le vinaigreAigre toute l'année : extraits de vinaigre et miel aigre pour chaque saison Sain avec le vinaigre fait maison : médecine naturelle pour la maison Renforcer le système immunitaire, stimuler le métabolisme, purifier, détoxifier et bien plus encore : même dans l'Égypte ancienne, le vinaigre était non seulement utilisé comme aliment mais aussi comme remède polyvalent. Pour que l'eau vinaigrée et autres ne deviennent pas un problème quotidien, mais plutôt une expérience gustative agréable, Karin Buchart a élaboré une grande variété de recettes de vinaigre.