Informations sur le produit "Cuisiner en plein air : le livre de recettes pour campeurs et aventuriers"
La cuisine en plein air pour les aventuriers – avec Ray Mears
Ray Mears, expert en survie en pleine nature, vous montre comment cuisiner de vrais repas en pleine nature.
Plus de 100 recettes testées et approuvées, des simples repas au feu de camp aux plats raffinés cuits dans un four creusé dans la terre.
Cuisson à la vapeur, fumage ou cuisson dans les cendres : vous apprendrez ici des techniques culinaires qui ne nécessitent pas de cuisine moderne.
De plus, des récits passionnants du monde entier, racontés au coin du feu.
Convient aussi bien aux débutants qu’aux cuisiniers confirmés.
224 pages, nombreuses photos en couleur,
190 x 230 mm, couverture souple