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Mère de vinaigre 100 ml

Produkt-Highlights

  • 100 ml Essigmutter
  • Suspension von Essigsäurebakterien
  • Für etwa 1 Liter Wein

Description

La mère de vinaigre sous forme de suspension de bactéries acétiques convient pour ensemencer environ 1 litre de vin de fruits ou de raisin non sulfité afin de produire du vinaigre. La culture de démarrage est ajoutée au vin et permet ensuite la multiplication des bactéries acétiques. Elle est destinée à la production de vinaigres à partir de vins de fruits ou de raisin non sulfité.

Avantages & fonctions

• Bactéries acétiques pour ensemencer environ 1 litre de vin
• Culture de démarrage pour la production de vinaigre à partir de vin
• Convient aux vins de fruits ou de raisin non sulfité

Questions fréquentes

Quelle quantité de vin peut être ensemencée avec la mère de vinaigre ?
La mère de vinaigre est prévue pour ensemencer environ 1 litre de vin.

À quels vins la mère de vinaigre convient-elle ?
Elle convient aux vins de fruits ou de raisin non sulfité.

Que contient la mère de vinaigre ?
La mère de vinaigre est une suspension de bactéries acétiques.

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