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Nutriment essentiel 100g

Produkt-Highlights

  • 100 g Essignährstoff
  • Nährstoffe, Vitamine und Spurenelemente
  • Dosierung 50–60 g/hL

Description

Le nutriment pour vinaigre destiné aux bactéries acétiques convient à l’apport nutritif lors de la production de vinaigre. Il fournit aux bactéries acétiques des nutriments facilement disponibles, des vitamines et des oligo-éléments. Le dosage recommandé est de 50–60 g par hL de préparation de vinaigre. Pour une acidité acétique visée supérieure à 6 %mas, il est recommandé d’ajouter environ 10 g de nutriment pour vinaigre par hL et par pourcentage supplémentaire.

Avantages & fonctions

• Nutriments facilement disponibles pour les bactéries acétiques
• Vitamines et oligo-éléments pour l’apport nutritif
• Dosage de 50–60 g par hL de préparation de vinaigre

Questions fréquentes

Comment doser le nutriment pour vinaigre ?
Le dosage recommandé est de 50–60 g par hL de préparation de vinaigre.

Que contient le nutriment pour vinaigre ?
Il contient des nutriments facilement disponibles, des vitamines et des oligo-éléments.

Comment le doser pour une acidité supérieure à 6 %mas ?
Pour une acidité acétique visée supérieure à 6 %mas, il est recommandé d’ajouter environ 10 g de nutriment pour vinaigre par hL et par pourcentage supplémentaire.

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