RIESS Padella doppia 37 x 26 cm

La nostra tradizionale teglia smaltata con i suoi tipici due manici e il coperchio riporta alla mente i ricordi dell'arrosto di maiale della domenica preparato dalla nonna nel "Bratenreindl" (termine austriaco per pentolame). Dimensioni esterne con manico: 43,5 x 25,6 cm

Con questa teglia con coperchio, avrete a disposizione una teglia ideale per brasare la carne per ore.
Il coperchio si chiude perfettamente grazie alla piega nella parte inferiore della teglia ed è dotato di due manici.
Si consiglia vivamente di utilizzare una presina per rimuoverlo.
L'arrosto può quindi essere facilmente tagliato nella teglia.
Dopo il pasto, la teglia smaltata è facile da pulire.

Lo smalto preserva gli aromi e il coperchio impedisce la fuoriuscita del liquido.
E la parte migliore: con questo pezzo avrete anche due teglie da forno: se non avete bisogno del coperchio, il coperchio della teglia stessa può essere utilizzato come teglia aggiuntiva per cuocere e arrostire.
Il materiale smaltato è composto da ferro fuso con vetro ad alte temperature, quindi realizzato con materie prime naturali. Le nostre pentole smaltate possono essere utilizzate su tutti i tipi di fornelli (gas, elettrici, vetroceramica, induzione e persino su fiamma libera). Grazie al nucleo in ferro, il calore viene rapidamente trasmesso e immagazzinato: per una cottura sostenibile e a risparmio energetico. La superficie in vetro liscio e non poroso garantisce una perfetta igiene. È inodore e antibatterica, oltre ad essere facile da pulire. Con un uso e una cura adeguati, le pentole smaltate dureranno a lungo e manterranno la loro tipica lucentezza. Deliziosi arrosti e brasati sono preparati alla perfezione in questa padella con coperchio. Se le due parti vengono utilizzate separatamente, possono essere utilizzate anche per sformati dolci e salati e piatti simili. Se una parte della padella viene utilizzata come teglia da forno: ungerla sempre bene e cospargerla di farina o pangrattato prima di aggiungere l'impasto. Ciò impedisce che torte e altri oggetti si attacchino e consente una facile rimozione dalla teglia.

Caratteristiche:

• Adatto per arrostire e cuocere in forno
• Con due manici smaltati per una facile maneggevolezza
• Dimensioni interne 36,5×25
• Dimensioni esterne 43,5×25,6
• Coperchio con manico che si chiude bene, utilizzabile anche come teglia
• Professionale
• Adatto a tutti i tipi di fornelli (gas, elettrico, vetroceramica, induzione, fuoco aperto)
• Per una cottura a risparmio energetico
• Resistente al calore fino a 450°C - temperatura massima di esercizio consigliata a 220°C
• Adatto al forno
• Resistente a tagli e graffi
• Antibatterico e inodore
• Facile da pulito
• Riciclabile
• Prodotto in Austria a zero emissioni di CO2