La vitamina B1 supporta e promuove la crescita del lievito. L'aggiunta di fosfato diammonico compensa le carenze di azoto e fosfato nel mosto, garantendo così una rapida crescita del lievito, una migliore velocità di fermentazione finale, una maggiore resa alcolica e una fermentazione ottimale. Senza OGM, adatto alla produzione di prodotti biologici. Applicazione: Per ogni 100 litri di mosto, sciogliere 15 g di nutriente per lieviti in una piccola quantità di mosto e mescolare nel mosto dopo aver aggiunto il lievito. Conservare in un luogo asciutto e al riparo dalla luce.
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