Info sui prodotti "Cloruro di calcio liquido 50 ml"
Il calcio è un componente importante per la cagliatura del latte. Concentrazione 33%. Dosaggio: circa 20-25 ml per 100 litri di latte.
Dosaggio: 40 gocce (2 ml) per 10 litri di latte fresco 80 gocce (4 ml) per 10 litri di latte (a bassa pastorizzazione)
Dosaggio: Sciogliere la quantità appropriata di cloruro di calcio in 50 ml di acqua bollita e aggiungerla al latte. Aggiungere il cloruro di calcio prima di aggiungere il caglio e le colture batteriche.
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2 dicembre 2 00:00
Dosierung
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Anwendungsmenge ca. 20-25 ml pro 100 Liter Milch. = 0.20 - 0.25 ml pro 1 Liter Milch.
Welche Dosierung ist richtig?
Dosierung:
40 Tropfen (2 ml) für 10 Liter Frischmilch
80 Tropfen (4 ml) für 10 Liter (niedrig) pasteurisierte Milch
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