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La vera cucina austriaca

Codice prodotto: FA130730

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  • mit vielen Anleitungsfotos
  • österreichische Essenskultur
La vera cucina austriaca
Cucinare austriaca come una volta: semplice e originale

Questo libro vi mostra le migliori ricette della cucina tradizionale viennese e dell'antica cucina austriaca.
Che si tratti di Wiener Schnitzel, Tafelspitz, gulasch o classici dolci come Kaiserschmarrn e Germknödel, qui troverete tutto ciò che desiderate.

Sono inclusi anche piatti tipici degli stati federali come Tiroler Gröstl, Kärntner Kasnudeln o Salzburger Nockerln.
La cucina austriaca è varia, sostanziosa e ricca di storia, influenzata da tutta la cucina austriaca. Monarchia.

Sono presenti anche numerose foto passo passo per aiutarti a ricreare le ricette.
Ideale per chiunque apprezzi l'autentica cucina casalinga, che sia un abitante del posto o un turista!

160 pagine, 150 foto a colori, grande formato, 21 x 28 cm, copertina rigida
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Stocker Leopold Verlag
Hofgasse 5
8011 Graz

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