Liquori ai fiori e alle erbe
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FA105786
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Produkt-Highlights
- 50 Rezepte von der Schwarzwälder Brennmeisterin
- lassen Sie sich von neuen Geschmacksnuancen überraschen!
- 63 Farbfotos, 128 Seiten
Liquori ai fiori e alle erbe
Da oltre 20 anni, la maestra distillatrice Rita Vitt combina i molteplici aromi di fiori ed erbe nelle sue ricette di liquori. Queste composizioni raffinate e talvolta insolite offrono a ogni amante dei liquori nuove delizie del gusto e incoraggiano l'uso creativo di tesori della natura quotidiani, spesso trascurati. In ciascuna delle 50 ricette, l'esperta di liquori fornisce istruzioni precise per la raccolta, la fermentazione e l'invecchiamento. Dal liquore dolcemente floreale di verbasco e calendula al liquore verde speziato di piantaggine e alchemilla, preparatevi a nuove sfumature di sapore! 128 pagine.
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Ulmer Verlag Verlag Eugen Ulmer GmbH
Wollgrasweg 41
70599 Stuttgart
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