Raccolto lungo la strada
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Punti salienti del prodotto
- Wildkräuter, Früchte und Beeren
- Autor: Christine Recht
- 128 Seiten
Descrizione
Le erbe selvatiche autoctone sono ricche di nutrienti preziosi e hanno una vasta gamma di usi in cucina e come rimedi medicinali. In questo libro ti mostreremo come: dove trovare piante selvatiche commestibili e come identificare e riconoscere in modo affidabile le erbe selvatiche commestibili. Imparerai anche semplici ricette per i migliori piatti a base di erbe selvatiche e come utilizzare le erbe selvatiche come erbe medicinali. Disegni chiari e ritratti precisi delle piante ti aiuteranno a identificare correttamente erbe selvatiche, frutti e bacche, a conoscere le proprietà medicinali di queste erbe e a utilizzarle in vari modi in cucina.
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