26/02/25
Agnello pasquale
Ingredienti per 1 agnello pasquale(teglia da 900 ml)
Per la forma:
- Burro liquido
- Pangrattato
Impasto:
- 80 g di zucchero
- 90 g di olio
- 2 uova
- 100 g di farina di frumento
- 5 g di lievito in polvere
- 50 g di lievito naturale yogurt
Preparazione:
- Per prima cosa, preriscaldate il forno a 170 gradi Celsius (forno ventilato). Quindi ungete la teglia con il burro e cospargetela con un sottile strato di pangrattato.
- Per l'impasto, mescolate bene lo zucchero, l'olio e le uova in una ciotola. Quindi aggiungete la farina di frumento, il lievito e lo yogurt naturale.
- Versate l'impasto nella teglia e cuocete in forno preriscaldato a 170 gradi Celsius (forno ventilato) per circa 25-30 minuti.
- Lasciate raffreddare l'agnello al forno nella teglia per 15 minuti e poi toglietelo con attenzione dalla teglia.
Divertiti a preparare questo dolce e buon appetito!