Divertiti a cucinare e buona fortuna!
Ingredienti:
Per l'impasto:
- 280 g di farina di farro fine
- 70 g di zucchero a velo
- 100 g di mandorle grattugiate
- 200 g di burro
- 1 bustina di zucchero vanigliato
Per stendere:
Zucchero a velo Zucchero vanigliato
Preparazione:
Impastare tutti gli ingredienti fino a ottenere una pasta frolla e lasciarla raffreddare. Formare un rotolo con l'impasto, tagliare dei pezzetti e formare dei croissant. Disporre i croissant su una teglia foderata con carta da forno e cuocere a 180°C per circa 15-20 minuti. Infine, rotolare i croissant ancora caldi in una miscela di zucchero a velo e zucchero vanigliato.