29/07/24

Perché i coltelli affilati sono convenienti

Landtechnik

Sorgente: Landwirtschaftskammer OÖ

Tra poche settimane sarà il momento di effettuare il primo taglio, che si spera sia fruttuoso. Il tempo rimasto dovrebbe essere utilizzato per verificare lo stato di manutenzione delle attrezzature per i prati. In realtà piccolezze, ma se applicate con costanza, questo impegno temporale è molto ben investito in molti modi!

L'erba canina, il loglio e altri vogliono essere tagliati

Un svantaggio della moderna tecnologia di falciatura rotante è che lame smussate possono essere compensate con una potenza sufficiente alla presa di forza. Ma solo apparentemente, perché un taglio netto si ottiene solo con un coltello ben affilato. E questo taglio pulito e liscio è necessario per le erbe per una rapida chiusura della ferita e per la ricrescita. Un piacevole effetto collaterale, che si riflette immediatamente sia finanziariamente che in termini di emissioni, è il minor consumo di carburante. Con una lama in buone condizioni si taglia molto più facilmente! In tempi di alti prezzi dell'energia e di cambiamento climatico, un altro importante argomento a favore dei coltelli affilati.

Perché è così importante una lunghezza di taglio adeguata?

I foraggi immagazzinano le sostanze di riserva alla base del culmo. Se si falcia troppo basso, si danneggiano sia gli "organi di riserva" sia la superficie di assimilazione residua, che è assolutamente necessaria. Le piante hanno bisogno di queste sostanze immediatamente dopo il taglio per riprendere subito la fotosintesi e la formazione di nuova massa. Se viene raccolta insieme, la riproduzione viene notevolmente ritardata. Inoltre, la qualità del foraggio è compromessa a causa dell'aumento del contenuto di fibra grezza alla base del culmo.

Altezza di taglio sufficiente e taglio pulito © Landwirtschaftskammer Oberösterreich/Fritscher

Con una altezza di taglio di circa 8 cm, si conservano sia le sostanze di riserva che una sufficiente superficie di assimilazione residua. Successivamente si verifica anche una rapida ricrescita.

Particolarmente importante negli anni di siccità

Gli anni passati, il 2021 e il 2020, sono stati caratterizzati da precipitazioni sufficienti in molte zone. Due anni di recupero per molte aree di pascolo, fortemente segnate dagli anni di siccità precedenti. Proprio in anni di siccità è ancora più importante applicare costantemente le cose semplici come l'altezza di taglio e l'affilatura del coltello.

Queste immagini parlano da sole. Il risultato di un'altezza di taglio insufficiente in combinazione con un periodo di siccità - l'erba interrompe la crescita e rimangono solo poche erbe. Anche se queste aree si rigenerano dopo un'adeguata precipitazione, rimane un danno duraturo al manto erboso.

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