Affumicatore affumicatore 180 cm per professionisti

Codice prodotto: FA114519

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Punti salienti del prodotto

Doppelwandig
Gleichmäßige Temperaturverteilung

Descrizione

La stufa ha una struttura a doppia parete, che garantisce una distribuzione uniforme del calore. Alle basse temperature esterne, la struttura a doppia parete riduce la condensa. La camera di fumo è divisa in due sezioni (camera di combustione/legna + camera di fumo) ed è accessibile separatamente tramite due porte. È inoltre dotata di un comodo cassetto cenere. I gas di scarico vengono scaricati attraverso la canna fumaria attraverso le pareti laterali, impedendo così la contaminazione del fumo con i trucioli di legno. La camera di fumo viene riempita direttamente con i trucioli di legno, garantendo un fumo assolutamente pulito.

Lavorazione solida:

Lamiera nera
Verniciatura esterna con vernice resistente al calore
Spessore della lamiera 1-2 mm all'esterno e 3-4 mm all'interno
Peso ca. 105 kg

Dimensioni:

Dimensioni esterne: 1500 o 1800x500x500 mm
Camera di affumicatura: 600 o 950x400x470 mm
Camera di riscaldamento: 215x400x490 mm

Accessori inclusi:

4 o 6 griglie piatte 40x40 cm
Vassoio raccogligrasso
Cassetto cenere
Termometro
Canna fumaria con valvola a farfalla

Attenzione: il funzionamento a gas o elettricità non è possibile!

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2 dicembre 2 00:00

Robust

Auch zum Kalträuchern geeignet, ohne Befeuerung nur mit Räucherschnecke im Rauchraum. Dank Schwerkraftrollen gut umstellbar trotz des hohen Eigengewichts. Teils scharfe Kanten unten am Ofen, beim Anheben von Hand über Schwellen etc. ist Vorsicht geboten - Verletzungsgefahr.

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