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Legno di pressatura per fermentazione
Legno di pressatura per fermentazione
Il pestello per fermentazione in legno di faggio naturale è il tuo fidato alleato per la conservazione e la fermentazione.
Si impugna comodamente ed è robusto.
La testa testurizzata facilita la pestatura.
Permette di compattare uniformemente cavoli, verdure o frutta.
Questo processo elimina l'aria e garantisce un avvio pulito della fermentazione.
Ideale per crauti, kimchi o verdure sottaceto.
Quando si stratificano gli ingredienti, premere con decisione il materiale in fermentazione.
Questo riduce la fermentazione indesiderata e prolunga la durata di conservazione.
Il legno non è trattato ed è adatto al contatto con gli alimenti.
Non assorbe gli odori ed è facile da pulire.
Uno strumento pratico per la cucina, il giardino e l'orto domestico.
Materiale: Legno di faggio
Lunghezza: 325 mm
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Rechberger GmbH
Rechbergerstraße 1
4020 Linz
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