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Punti salienti del prodotto

  • Rasches und sicheres Angären
  • Rasches und sicheres Angären
  • Hohe Alkoholausbeute

Descrizione

Il lievito puro WF-Brennerei è un lievito speciale selezionato specificamente per le miscele destinate alla distillazione e favorisce un rapido avvio della fermentazione, una fermentazione completa e un elevato grado di attenuazione finale.

Vantaggi e funzioni

• Avvio rapido per una fermentazione tempestiva
• Fermentazione sicura per una conversione completa
• Elevata resa alcolica per una fermentazione efficiente

Domande frequenti

Qual è il dosaggio per le miscele di frutta?
Per le miscele di frutta, il dosaggio è di 10–20 g/hl.

Qual è il dosaggio per le miscele di topinambur?
Per le miscele di topinambur, il dosaggio è di 50 g/hl.

Il lievito puro è progettato per la fermentazione controllata delle miscele destinate alla distillazione. L'elevato grado di attenuazione finale favorisce una conversione efficiente dei componenti fermentescibili.

Inhalt: 100 g

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Oestreich GmbH Kellerei-u.Brennereiart.
Schutterstraße 1
77746 Schutterwald

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