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Punti salienti del prodotto

  • Universell für Wein- und Fruchtmaischen
  • Rasches und sicheres Durchgären
  • Hohe Alkoholtoleranz

Descrizione

Il lievito puro WF universal è un lievito secco di Saccharomyces cerevisiae per la fermentazione controllata di mosti di vino bianco, pigiati di vino rosso e mosti di frutta, con rapido avvio della fermentazione ed elevata tolleranza all’alcol.

Vantaggi e funzioni

• Avvio rapido per una fermentazione tempestiva
• Fermentazione completa per un processo stabile
• Elevata tolleranza all’alcol per una fermentazione sicura

Domande frequenti

Qual è il dosaggio per il mosto di vino bianco?
Per il mosto di vino bianco, il dosaggio è di 10–15 g/hl.

Qual è il dosaggio per i pigiati di vino rosso?
Per i pigiati di vino rosso, il dosaggio è di 20 g/hl.

Qual è il dosaggio per i mosti di frutta?
Per i mosti di frutta, il dosaggio è di 15–20 g/hl.

Inhalt: 100 g

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Schutterstraße 1
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