Malto d'orzo biologico 200 g
Codice prodotto:
FA122655
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Beschreibung
Info sui prodotti "Malto d'orzo biologico 200 g"
Il malto d'orzo biologico garantisce una mollica umida, una bella doratura, una migliore maturazione dell'impasto e una freschezza più lunga per pani leggeri e prodotti da forno come panini, bastoncini di brezel, ecc.
Aggiungendo malto da forno all'impasto, il lievito riceve nutrienti più facilmente digeribili come zucchero o amminoacidi. Accelera inoltre la fermentazione e migliora la consistenza dell'impasto.
Dosaggio: 5-10 g di malto da forno per 500 g di farina.
Contenuto: 200 g.
Contiene glutine.
Aggiungendo malto da forno all'impasto, il lievito riceve nutrienti più facilmente digeribili come zucchero o amminoacidi. Accelera inoltre la fermentazione e migliora la consistenza dell'impasto.
Dosaggio: 5-10 g di malto da forno per 500 g di farina.
Contenuto: 200 g.
Contiene glutine.
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