Salsiccia sostenibile e fatta in casa

Codice prodotto: FA130783

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Wursten in der eigenen Küche

Beschreibung

Info sui prodotti "Salsiccia sostenibile e fatta in casa"

Preparazione delle salsicce: moderna, creativa e facile a casa

Questo libro offre una nuova introduzione al mondo della preparazione delle salsicce: elegante, sostenibile e assolutamente adatta all'uso quotidiano.

Gli autori, la fotografa gastronomica Vivi D'Angelo (premiata nel 2024) e lo chef Josh Flatow, mostrano in modo pratico quanto sia facile preparare salsicce nella propria cucina.

Che si tratti di bratwurst classici, nuove idee di ricette o varianti collaudate, con l'attrezzatura giusta, puoi iniziare subito.

Le tre principali categorie di salsicce sono spiegate in modo semplice e integrate da ricette creative.

Le pagine bonus forniscono interessanti informazioni aggiuntive su ingredienti, tecniche e origini.

Un libro per tutti coloro che amano la vera artigianalità, il piacere e un po' di salsiccia in più.

130 foto a colori, 208 Pagine

Hersteller

Arvato Media GmbH VVA
An der Autobahn 100
33333 Gütersloh
DE
[email protected]
GTIN/EAN: 9783818626020

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