L'affumicatore Peetz in acciaio inox, dotato di sportello, è un apparecchio di alta qualità, ideale sia per gli appassionati di cucina che per gli esperti di affumicatura. Grazie alla combinazione di funzionalità, qualità e un design curato, questo affumicatore offre tutto il necessario per un'esperienza di affumicatura di successo.
Dettagli tecnici:
Materiale: L'affumicatore è realizzato in acciaio inox (lega 4301 III d / 2 R), un pregiato acciaio al cromo-nichel.
Lo sportello consente di osservare comodamente il processo di affumicatura senza doverlo aprire.
Altezza utile: Lo spazio interno offre un'altezza utile di circa 78 cm, ideale per appendere pesce, carne, pollame e molto altro.
Versatilità d'uso:
Affumicatura a caldo e a freddo: L'affumicatore Peetz è adatto sia all'affumicatura a caldo che a quella a freddo. Che si tratti di pesce, carne o insaccati, non ci sono limiti alla vostra creatività.
Capacità per 28-40 pesci: Grazie alla sua ampia capienza, l'affumicatore può ospitare da 28 a 40 pesci. È perfetto per sessioni di affumicatura più impegnative o per feste in famiglia.
Dotazione di base (inclusa nella fornitura):
1 Cassetto per le braci
1 Vaschetta raccogligrasso
1 Recipiente per la segatura da affumicatura
1 Termometro
2 Griglie, ciascuna dotata di 4 barre per l'affumicatura in verticale (supporto per ganci da affumicatura)
1 Sacchetto di segatura da affumicatura (500 g)
1 Chiave a sezione quadrata
1 Manuale di istruzioni per l'affumicatura
Prodotto in Germania:
Il marchio Peetz è sinonimo di prodotti artigianali realizzati in Germania. Gli affumicatori sono costruiti sfruttando una pluriennale esperienza nella lavorazione dei metalli. La superficie dell'acciaio inox presenta una finitura levigata a cerchi: un dettaglio che non solo conferisce un aspetto elegante, ma rende anche il materiale resistente a graffi e impronte digitali.
Il forno per affumicatura Peetz, dotato di sportello in acciaio inox, è un alleato affidabile per tutti gli appassionati di affumicatura. Che siate principianti o esperti, con questo apparecchio otterrete sempre risultati eccellenti!