marmellata marmellata Gelatina

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Produkt-Highlights

Grundlagen des Einkochens
Über 80 traditionelle und kreative Rezepte
Tipps und Fehleranalyse

marmellata marmellata Gelatina

Marmellate e Di più: fatti in casa e pieni di sapore

Fragole, lamponi o albicocche: questi classici sono perfetti per il pane della colazione.

Sono più buoni se fatti in casa e sono un regalo popolare dalla cucina.

Questo libro non solo mostra ricette, ma spiega anche passo dopo passo come preparare marmellate, gelatine, chutney o paste di frutta, con zucchero, gelificanti o senza.

Sono incluse anche idee creative: rabarbaro e banana, rosa canina con whisky o arancia e carota offrono varietà.

Ci sono anche molti suggerimenti per conservare e sperimentare.

Ideale per chiunque voglia riscoprire la conservazione o ampliare le proprie conoscenze, con circa 80 ricette infallibili!

200 pagine, interamente illustrate a colori, 16,5 x 22 cm, copertina rigida

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Hersteller

Stocker Leopold Verlag
Hofgasse 5
8011 Graz

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