18/01/24

La copertura del terreno è facile

Landtechnik

La coltivazione di colture di copertura si è affermata nella pratica come un importante elemento costruttivo agronomico. Tuttavia non ogni coltura di copertura si adatta a ogni rotazione. La coltivazione attiva di colture di copertura, secondo le attuali conoscenze, sarà simile alla misura precedente in gran parte dell'ÖPUL 2015. Tuttavia, una novità importante sarà che, nell'ambito di queste misure, saranno in gran parte possibili solo miscele di piante. Il numero di partner di miscelazione necessari dipende dalla variante. Per poter sfruttare i vantaggi di più piante di copertura, per molti agricoltori la coltivazione di miscugli di copertura è già la norma. Le esigenze di posizione, la copertura del terreno, la penetrazione delle radici e la protezione dall'erosione sono importanti criteri di scelta nella selezione delle piante.

Sicura emergenza in campo

Poiché le singole colture presentano esigenze diverse in termini di letto di semina e condizioni idriche, l'uso di miscele può aumentare la sicurezza della germinazione. A questo scopo sono vantaggiosi i crucifere, come ad esempio senape e rapa oleifera, che germinano bene anche su un letto di semina più grossolano. Anche il grano saraceno e il mungo (semi neri, rafano di campo) sono partner di miscela a germinazione rapida. Le leguminose a semi piccoli e il seme scuro Phacelia hanno esigenze più elevate.

Copertura del suolo prolungata

Per poter sopprimere efficacemente le perdite di grano e le erbacce, la copertura deve essere in grado di coprire il terreno il più a lungo possibile e completamente. Colture ricche di foglie come senape, ravanello oleoso, piselli, veccia o lenticchie da foraggio assicurano una buona copertura del terreno. La facelia impiega un po' di più, ma offre una buona copertura del terreno nel corso del tempo.

Una caratteristica importante è la resistenza al gelo. Mentre il grano saraceno e il mungo si congelano rapidamente in autunno e non offrono più copertura al terreno, le crucifere e le leguminose offrono una copertura migliore e più duratura. La facelia tollera temperature fino a meno dieci gradi e copre il terreno fino a ben oltre l'inverno, come ha dimostrato molto bene quest'anno. Per una buona riuscita della copertura con Phacelia è fondamentale che la vegetazione raggiunga un'altezza di almeno 30-40 cm, in modo da poter essere coperta dal gelo. Per ottenere questo sviluppo, la semina non deve avvenire troppo tardi (al più tardi alla fine di agosto).

Le colture resistenti all'inverno come ad esempio le vecce invernali, i ravizzoni invernali o il triticale da foraggio formano, a seconda del periodo di semina, masse vegetali di diversa altezza in autunno. La maggior parte della crescita delle piante si verificherà tuttavia in primavera. Per alcuni allevamenti, questo sviluppo rappresenta un'integrazione gradita alla base alimentare.

Buona radice

La formazione di una struttura del terreno stabile dipende non solo dalla massa sopra il terreno, ma anche dallo sviluppo delle radici, aspetto in cui le colture di copertura possono differire notevolmente. Sono disponibili colture con una radice a fittone profonda e sviluppata (senape, ravanello oleoso) e quelle con un sistema radicale più superficiale ma più fine (facelia, trifoglio alessandrino, trifoglio persiano, graminacee). Le leguminose a granella grossa presentano un sistema radicale denso e di profondità media che lascia il terreno molto ben strutturato. Con un impianto precoce, è possibile anche una fissazione dell'azoto. Quando la fava è un partner di miscela, è necessario tener presente che deve essere interrata più in profondità. Poiché la maggior parte delle aziende non ha la possibilità di garantire due diverse profondità di semina in un unico passaggio, è consigliabile spargere la favetta con il distributore di concime e poi seminare le rimanenti (sementi) con la tecnica di lavorazione del terreno e di semina tradizionale.

Contributo prezioso nella rotazione delle colture

Nella scelta delle colture da utilizzare per la copertura del terreno, è necessario tenere conto dell'intera rotazione delle colture. Nelle rotazioni con barbabietola da zucchero, è possibile combattere la nematodi della barbabietola con varietà di senape e ravizzone resistenti, ma solo con semine precoci e fitte. In rotazione con la facelia, si teme che in condizioni di umidità elevata possa favorire la presenza di Rhizoctonia. In tutte le altre rotazioni colturali diffuse nel nostro Paese, la facelia può essere integrata molto bene. Gli impianti intensivi di colza, invece, non dovrebbero scegliere un tasso di crucifere nella copertura vegetale troppo elevato. Anche le aziende con molte leguminose nella rotazione delle colture dovrebbero riconsiderare un eccessivo utilizzo di leguminose come coltura di copertura.

Importante protezione dall'erosione

L'apporto di sostanza organica dovrebbe servire a proteggere la copertura di pacciamatura che si forma dall'erosione. Per questo motivo è necessario che anche dopo la semina ci sia una copertura del terreno sufficiente. In particolare per le colture in file in zone collinari, la scelta delle colture di copertura deve essere valutata anche in base a quanto bene il terreno è coperto dopo la lavorazione e la semina. È necessaria una copertura del terreno di circa il 30% per ridurre la quantità di erosione della metà. La dotazione tecnica degli sminuzzatori consente di ottenere una semina precisa anche con quantità di materiale da pacciamatura più elevate.

Le leguminose a granella grossa e le crucifere offrono generalmente un materiale di pacciamatura sufficientemente stabile che offre un buon controllo dell'erosione anche dopo la lavorazione. In questo contesto, la crescione sta acquisendo sempre più importanza, poiché, pur lasciando una quantità di vegetazione meno abbondante, è molto stabile in primavera.

Agricoltura adattata al luogo

Una copertura vegetale estesa, che dovrebbe sopprimere le erbacce e le piante infestanti, nonché proteggere da erosione e dilavamento, deve essere seminata abbastanza presto. A seconda delle condizioni operative e climatiche, il momento più adatto sarà nella prima metà di agosto, al più tardi alla fine di agosto. In linea di principio, la semina dovrebbe avvenire il più presto possibile. In condizioni di scarsa piovosità autunnale e assenza di umidità invernale, si teme che la copertura vegetale consumi troppa acqua, che potrebbe mancare alla coltura successiva. Con possibili date di semina a fine luglio/inizio agosto, soprattutto le leguminose possono esprimere la loro efficacia, mentre con semine a fine agosto o a settembre solo senape e ravizzone oleoso o eventualmente facelia possono stabilire adeguate colture di copertura.

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