Sorgente : landwirt.com
I residui colturali e i reflui zootecnici aumentano il contenuto e le riserve di humus nel terreno. Tuttavia, l'incorporazione dei residui colturali aumenta anche le emissioni di gas serra.
L'humus è l'insieme della sostanza organica morta del terreno e contiene circa la metà (circa il 58%) di carbonio organico. I residui vegetali sono il prodotto di partenza per la formazione di composti umici stabili. Questi residui sono costituiti da una parte di componenti facilmente degradabili, come carboidrati e composti azotati, e da una parte di componenti legnosi, come la lignocellulosa, che si degradano più lentamente. Dopo la decomposizione microbica, la parte non mineralizzata viene legata come humus.
Secondo le linee guida per la concimazione corretta, ogni quattro o sei anni, a seconda della pesantezza del terreno, possono essere distribuite 0,5–2,0 t di CaO (= calce pura)/ha su terreni coltivati non alcalini. Questo favorisce la formazione dei complessi di humus-argilla, particolarmente importanti per il terreno. I complessi di humus e argilla sono particelle del terreno composte sia da sostanze organiche (humus) che da sostanze inorganiche (minerali argillosi). I minerali argillosi e l'humus si combinano per formare particelle di terreno, creando suoli superficiali humosi e migliorando la struttura del terreno. In questo modo è possibile un buon ricambio d'aria e un consolidamento vivente del terreno.
Inoltre, si promuove l'attività della vita del suolo. Inoltre, l'humus ha un'influenza importante sul bilancio dei nutrienti e dell'acqua. A causa del suo colore scuro, il terreno si riscalda molto rapidamente in primavera. Inoltre, l'humus dispone di un potenziale azotato che può essere messo a disposizione delle piante per la loro crescita attraverso la mineralizzazione. La temperatura, il contenuto d'acqua e il pH sono i fattori che più influenzano la disponibilità.
Ridurre i gas serra
Il biossido di carbonio (CO2) e il protossido di azoto (N2O) sono tra i principali gas serra responsabili del cambiamento climatico. Le principali fonti di CO2 sono la deforestazione, la conversione di terreni erbosi in terreni agricoli e la bonifica di zone umide. Un aumento dei livelli di humus nei terreni coltivati può contrastare la perdita di CO2.
Le macchine pesanti, come noto, provocano forti compattamenti del terreno su terreni umidi. La struttura del terreno e la sua aerazione si deteriorano notevolmente. La conseguenza è un aumento delle emissioni di protossido di azoto e delle perdite di azoto, che portano a una riduzione della capacità di utilizzo dell'azoto. Ciò fa aumentare i costi dei fertilizzanti azotati e peggiorare i risultati economici.
I principali fertilizzanti organici che aumentano il contenuto di humus nel terreno sono letame, liquame, compost e residui di colture. Anche se il letame può arricchire il terreno di humus, l'incorporazione dei residui colturali è considerata un metodo di gestione del terreno ecologicamente sostenibile ed economicamente efficiente per migliorare la fertilità del terreno. Questo metodo consente soprattutto alle aziende agricole senza bestiame di migliorare il bilancio dell'humus.
I residui colturali sono sostenibili
Il progetto di ricerca europeo "CATCH-C" esamina quali fattori sono rilevanti per gli agricoltori in relazione all'uso del suolo. L'obiettivo è quello di elaborare metodi di gestione sostenibile del suolo. "Sostenibile" significa la conservazione a lungo termine della fertilità del suolo, la mitigazione del cambiamento climatico e la garanzia di alti rendimenti. Inoltre, vengono messe a disposizione le esperienze della buona pratica agricola della politica e della consulenza per lo sviluppo di misure di protezione del suolo e del clima.
I risultati dei test sul campo in tutta Europa dimostrano che i livelli e le riserve di carbonio aumentano quando i residui delle colture vengono incorporati nel terreno. Suoli argillosi presentano un contenuto e una riserva di carbonio organico più elevati. I suoli con un minore contenuto di argilla, invece, presentano generalmente un minor contenuto e una riserva di carbonio organico inferiore. Con l'aumentare della durata degli esperimenti (da dieci a 20 anni) dell'incorporazione dei residui colturali, i contenuti di carbonio organico aumentano dal 6% all'11%. Analogamente, i depositi di carbonio nel terreno aumentano solo dopo una media di dieci anni di sperimentazione. Pertanto, solo l'incorporazione a lungo termine dei residui colturali consente di migliorare la qualità fisica, chimica e biologica del terreno. Le zone climatiche hanno un impatto in quanto le riserve di carbonio aumentano del 7% nelle zone temperate rispetto alla zona climatica mediterranea (3%).
I risultati di prove sul campo condotte in tutta Europa dimostrano anche che l'incorporazione dei residui colturali in suoli con bassi tenori di argilla (< 18%) aumenta le emissioni di CO2 di 7 volte. Le emissioni di N2O presentano un quadro simile, con un aumento medio previsto di 13 volte. Il contrasto apparente (maggiori contenuti/riserve di carbonio organico – maggiori emissioni di gas serra) può essere spiegato dalla maggiore attività microbica con l'incorporazione dei residui colturali. In particolare, le emissioni di gas serra aumentano con l'uso per la prima volta del metodo di gestione del suolo.
I risultati sulle emissioni di anidride carbonica e protossido di azoto provenienti dall'agricoltura stanno diventando un tema sempre più importante per gli istituti di consulenza e gli agricoltori, ma vengono misurati solo in pochi esperimenti sul campo.
risultato
L'interramento dei residui colturali nel terreno rappresenta per gli agricoltori uno strumento importante per migliorare la qualità fisica, chimica e biologica del suolo e garantire il potenziale di resa dei terreni agricoli. I contenuti e le riserve di carbonio ne traggono vantaggio, ma non si deve dimenticare l'aumento delle emissioni di CO2 e N2O. Lasciare i residui di raccolto sul campo consente di utilizzare le risorse con parsimonia e di ridurre i costi. Per una dichiarazione completa dell'impatto climatico sarebbero necessarie misurazioni di CO2 e N2O su un lungo periodo di tempo in esperimenti sul campo.
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