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Produkt-Highlights

  • Speziell für Kernobstmaischen abgestimmt
  • Unterstützt zügige, vollständige Gärung
  • Direkte Zugabe ohne Auflösen

Descrizione

Gärfix per frutta a pomacee favorisce la fluidificazione delle masse di frutta a pomacee e una fermentazione rapida e completa grazie a una combinazione di enzimi e lievito selezionato specificamente per la frutta a pomacee. Il prodotto viene aggiunto direttamente durante l’ammostamento, distribuendolo a porzioni nella massa.

Vantaggi & Funzioni

Combinazione enzimatica specifica per frutta a pomacee – favorisce la fluidificazione della massa
Lievito selezionato ottimizzato – favorisce una fermentazione rapida e completa
Applicazione diretta nella massa – utilizzabile senza previa dissoluzione

Domande frequenti

Qual è il dosaggio di Gärfix per frutta a pomacee?
Il dosaggio consigliato è di 50 g/hl di massa.

Quando viene aggiunto Gärfix?
Il prodotto viene distribuito direttamente a porzioni nella massa durante l’ammostamento.

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Schutterstraße 1
77746 Schutterwald

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